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    脂肪 脂肪脂肪〖定义〗  脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,大量存在于某些植物的种子、果实及动物体的脂肪组织中。〖功能〗  主要的储能物质;保温;减少器官之间的摩擦,缓冲外界压力,以保护内脏器官。〖分布〗  大量存在【详细解析】
    磷脂 磷脂磷脂〖定义〗  磷脂是含有磷酸的脂类,属于复合脂,在动物脑、卵及大豆的种子中含量较多,是构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分。〖功能〗  构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分。〖分布〗  在动物脑、卵及大豆的种【详细解析】
    固醇 固醇固醇  固醇分为:胆固醇、性激素、维生素D。(1)胆固醇在许多动物性食物中含量丰富,是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。  功能:是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。  分布:在【详细解析】
    生物大分子以碳链为骨架 生物大分子以碳链为骨架生物大分子以碳链为骨架  生物大分子物质的单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,许多单体再连接成生物大分子(多聚体)。  蛋白质由许多氨基酸连接而成,核酸由许多核苷酸连接而成,多糖由许多单糖连接而成。【详细解析】
    水在细胞中的含量 水在细胞中的含量水在细胞中的含量1、生物种类不同,含水量不同:水生生物>陆生生物。2、同一生物在生长发育的不同时期,含水量不同:幼年>中年>老年。3、在不同的组织、器官中,水的含量也不相同。【详细解析】
    水在细胞中的存在形式 水在细胞中的存在形式水在细胞中的存在形式〖内容〗  水在细胞中以自由水和结合水的形式存在。〖实例〗1、人体内的自由水:  血液、组织液、淋巴液等可以自由流动的都是自由水。【详细解析】
    自由水 自由水自由水〖定义〗  细胞中绝大部分以游离形式存在,可以自由流动的水称为自由水。约占细胞内全部水分的95.5%。〖功能〗  自由水是细胞内的良好溶剂;参与细胞内的生化反应;运送养料和代谢废物。【详细解析】
    结合水 结合水结合水〖定义〗  与细胞内的其他物质相结合的水为结合水。约占细胞内全部水分的4.5%。是细胞的组成成分。〖辨析〗1.心脏含水量79%,血液含水量83%,含水量相近,为什么心脏是坚实的而血液是流动的?  心脏里的水主要是结【详细解析】
    自由水和结合水的区别及联系 自由水和结合水的区别及联系自由水和结合水的区别及联系  生物体的结合水和自由水,能随着生物体新陈代谢活动的进行而互相转化。当自由水的比例上升时,生物体内新陈代谢就旺盛,生长迅速。相反,当自由水向结合水转化较多时,新陈代谢就缓慢。【详细解析】
    水在细胞中的生理作用 水在细胞中的生理作用水在细胞中的生理作用1、结合水是构成细胞的组成成分。2、水是一种极性分子,是一种良好的溶剂。3、对维持生物体温度的稳定起重要作用。4、运送营养物质和代谢废物5、维持细胞的固有姿态。6、对生物体的生命活动起重要【详细解析】
    无机盐的存在形式 无机盐的存在形式无机盐的存在形式1、大部分以离子形式存在;2、少量的与其他化合物结合【详细解析】
    无机盐的生理功能 无机盐的生理功能无机盐的生理功能1、是细胞和生物体的重要组成成分;2、维持细胞和生物体的生命活动;3、维持细胞的渗透压;4、维持细胞的酸碱平衡。【详细解析】
    人体对部分无机盐需求表 人体对部分无机盐需求表人体对部分无机盐需求表1、Fe  功能:血红蛋白、细胞色素及含铁酶类的成份;  每日需求量:10~20mg;  缺乏引起的疾病:缺铁性贫血;  过量引起的疾病:色素性肝变硬;铁质沉着病。2、Ca  功能:促进牙齿和骨骼生长,凝血作用,调【详细解析】
    细胞膜的组成和结构 细胞膜的组成和结构细胞膜的组成和结构〖定义〗  细胞膜,又称细胞质膜,是细胞表面的一层薄膜。有时称为细胞外膜或原生质膜。〖组成〗  细胞膜主要由脂类、蛋白质和糖类组成。其中脂质约占细胞膜总量的50%,蛋白质约占40%,糖类占2%-10%。【详细解析】
    细胞膜的功能 细胞膜的功能细胞膜的功能  细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等有密切关系。  细胞膜的功能特点:选择透过性。  其功能主要有三方面:1、将细胞与外界环境分隔开----保障了细胞内部环境的相对稳定。2、控制【详细解析】
    细胞膜的特性 细胞膜的特性细胞膜的特性1、镶嵌性:膜的基本结构是磷脂双分子层镶嵌蛋白质(如受体蛋白,载体蛋白,酶蛋白)构成的。2、流动性:膜结构中蛋白质和脂质分子在膜中可做多种形式的运动,膜整体结构也具有流动性。流动具有重要生理意义,与物质运输【详细解析】
    细胞壁 细胞壁细胞壁〖内容〗  细菌、真菌及植物细胞均具有细胞壁。细胞壁是全透性的,具有支持和保护作用。〖组成〗  植物细胞的细胞壁主要成分:是纤维素和果胶。  细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,又称粘肽。细胞壁的机械强度有【详细解析】
    植物细胞壁 植物细胞壁植物细胞壁〖组成〗  植物细胞的细胞壁主要成分:是纤维素和果胶。〖功能〗  果胶粘连细胞壁的各个亚层、粘连细胞壁外侧,将不同细胞的细胞壁连接起来。  细胞壁是全透性的,对植物细胞有支持和保护作用。〖关键点〗【详细解析】
    实验:体验制备细胞膜的方法 实验:体验制备细胞膜的方法实验:体验制备细胞膜的方法一、实验原理:1、细胞的渗透吸水:成熟红细胞浸在蒸馏水中使之胀破后制得了细胞膜;2、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核、细胞壁和众多的细胞器;3、高倍镜显微镜观察细胞。二、实验现象:1、等渗状态【详细解析】
    细胞器 细胞器细胞器〖定义〗  细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂,其中细胞质内有许多忙碌不停的“车间”,它们都是具有一定的形态、结构和功能的小器官,统称为细胞器。〖种类〗  线粒体、【详细解析】
    线粒体 线粒体线粒体〖定义〗  线粒体是动植物细胞中都具有的细胞器,它是与细胞的能量代谢有关的双层膜结构。但原核生物(细菌和蓝藻)中没有线粒体。〖结构〗〖功能〗  线粒体是有氧呼吸的主要场所,它的主要使命是为各种生命活动提【详细解析】
    叶绿体 叶绿体叶绿体〖定义〗  叶绿体呈扁平的椭球形或球形,具有双层膜结构,是绿色植物光合作用的场所。〖结构〗  下图为叶绿体的亚显微结构模式图:〖实例〗  显微镜下植物细胞中的叶绿体:【详细解析】
    线粒体与叶绿体的异同点 线粒体与叶绿体的异同点线粒体与叶绿体的异同点〖内容〗1、相同点(1)结构上:它们都有内、外膜,即都具有双层膜,都有基质。(2)功能上:它们均与能量代谢有关。线粒体分解有机物,为生命活动提供能量,称为“动力工厂”;叶绿体转换光能,把能量储存在合成的有【详细解析】
    内质网 内质网内质网〖结构〗  单层膜结构,是由膜连接而成的网状结构,是细胞器的一种。分为粗面内质网和滑面内质网。〖功能〗  粗糙内质网(被核糖体附着的内质网)与蛋白质的合成有关。  光滑内质网(无核糖体附着的内质网)主要合成【详细解析】
    高尔基体 高尔基体高尔基体〖结构〗  单层膜结构,由排列较整齐的扁平囊状结构和囊状小泡组成,是细胞器的一种。〖功能〗  主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”;参与植物细胞壁的合成。有些物质是由【详细解析】
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