统计菌落数目

统计菌落数目
〖内容〗
　　测定微生物数量的常用方法有稀释涂布平板法和显微镜直接计数。
　　稀释涂布平板法统计样品中活菌的数目的原理：
　　当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活细菌。为了保证结果准确，一般设置3～5个平板，选择菌落数在30～300的平板进行计数，并取平均值。统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，因此，统计结果一般用菌落数而不是活菌数来表示。
　　采用此方法的注意事项：1.一般选取菌落数在30~300之间的平板进行计数2.为了防止菌落蔓延，影响计数，可在培养基中加入TTC 3.本法仅限于形成菌落的微生物。
〖关键点〗
　　统计某一稀释度下平板上的菌落数，最好能统计3个平板，计算出平板菌落数的平均值。
　　每克样品中的菌落数=（C/V）*M，其中，C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（ml），M代表稀释倍数。

筛选菌株<-->对照实验

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