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关于细胞呼吸的计算<-->探究：酵母菌细胞的呼吸方式
细胞呼吸原理的应用
1、农业种植
（1）中耕松土，防止土壤板结、空气不足，保证根的正常细胞呼吸。
（2）合理灌溉，防止水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。
（3）长期的无氧呼吸对陆生植物的影响：无氧呼吸产生的酒精，使细胞的蛋白质变性，对细胞有毒害作用。且无氧呼吸过程释放的能量少，不能满足植物生命活动的需要。
2、粮油种子、果蔬产品的贮藏
（1）粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子呈风干状态，使细胞呼吸速率降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用较强，消耗种子中的有机养料，并使贮藏的种子堆温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸，使种子品质变坏。
（2）储存某些果实和蔬菜时，可保持低温或降低空气中的氧含量及增加二氧化碳的浓度，减弱细胞呼吸，使蔬果的代谢水平降低，延缓老化。
3、工业生产
利用各种菌的呼吸类型和各发酵生产阶段对氧气的需要控制通气的情况，以生产各种产品。
4、医药卫生与日常生活
（1）包扎纱布的透气性好，细胞呼吸正常，可抑制厌氧病菌的繁殖。例如，破伤风由破伤风芽孢杆菌引起，这种病菌只能进行无氧呼吸。
（2）人在剧烈运动时，会因无氧呼吸积累过多的乳酸而感到肌肉酸痛；从平原地区初入高原生活的人也因缺氧影响正常的细胞呼吸而感到诸多不适。
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