|
酶催化作用的机理<-->酶的特性
实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解
一、实验目的：
比较过氧化氢在不同条件下的分解。
二、实验原理：
过氧化氢在 或过氧化氢酶的催化下，可以放出氧气。
三、实验现象及结论：
从实验现象上来看，1号试管无明显现象；2号试管有气泡放出。这一现象说明加热能促进 的分解，提高反应速率。
3号与4号试管未加热，但是也有大量气泡产生，说明 中的 和新鲜肝脏中的 酶都能降低的活化能，加快分解的速率。
四、注意事项：
1、关于选材
（1）实验时必须用新鲜的动物肝脏，这是因为酶是蛋白质，时间过长，过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解，组织中的这些物质会减少且活性降低。
（2）实验使用肝脏的研磨液，这样可以加大过氧化氢酶与过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。
2、操作中的注意事项
（1）加入催化剂后，要用棉花塞塞紧试管口，以免氧气逸出，轻轻振荡试管中物质混合均匀。
（2）滴加氯化铁溶液和滴加肝脏研磨液不可共用一支试管。否则，由于酶的催化效率的高效性，少量酶带入氯化铁溶液中也会影响实验结果的准确性，甚至使人产生错觉，作出错误的判断。
（3）过氧化氢有一定的腐蚀性，注意不要接触皮肤。
酶催化作用的机理<-->酶的特性
全网搜索"实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解"相关
|
