有机物分子的不饱和度

有机物分子的不饱和度
〖概念〗
不饱和度又称缺氢指数，是反映有机物分子不饱和程度的量化标志，用符号

表示。
〖如何确定有机物分子的不饱和度〗
在相同碳原子数的有机物中，烷烃是氢原子数最多的，规定其

=0，其他有机物的

可这样推算：分子中每增加一个双键（碳碳双键、碳氧双键）或一个环，氢原子数就减少2个，其

就增加1；每增加一个碳碳叁键，氢原子数就减少4个，其

就增加2。

实例：

烯烃中有1个碳碳双键，比烷烃少2个氢原子，=1；炔烃中有1个碳碳叁键，比烷烃少4个氢原子，=2；一个苯环跟碳原子数相同的己烷相比少8个氢原子，=4。