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酯化反应

酯化反应
〖概念〗
醇和酸作用生成酯和水的反应叫做酯化反应
〖反应机理〗
酸去羟基醇去氢

实例:

①生成链状酯
a. 一元羧酸与一元醇的反应
如:

b. 一元羧酸与二元醇或二元羧酸与一元醇反应。
如:


c.无机含氧酸与醇形成无机酸酯
如:

d.高级脂肪酸和甘油形成油脂
如:

②生成环状酯
a.多元醇与多元羧酸进行分子间脱水形成环酯。
如:

b.羟基酸分子间形成环酯。
如:

c.羟基酸分子内在脱水形成环酯。
如: +

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