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转基因生物与食物安全

转基因生物与食物安全
一、转基因食物引起食物安全性问题的理由:
  安全性检测问题、滞后效应、担心出现新的过敏原、担心营养成分的改变、把动物蛋白基因转入农作物,是否侵犯了宗教信仰者或素食者的权益?
二、不必担心转基因食物安全性的理由:
  多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全;科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生;至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例;没能足够的证据证明转基因食物有问题,就应该判断它没有问题,否则贻误了发展的大好时机。
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