蛋白质工程

蛋白质工程
〖定义〗
　　蛋白质工程：指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。
〖原理〗
　　基因改造。
〖历程〗
1、蛋白质崛起的缘由：
（1）基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。
（2）天然蛋白质不一定完全符合人类生产和生活的需要。
2、蛋白质工程的进展和前景：
　　蛋白质工程汇集了当代分子生物学等学科的一些前沿领域的最新成就，它把核酸与蛋白质结合、蛋白质空间结构与生物功能结合起来研究。
　　蛋白质工程将蛋白质与酶的研究推进到崭新的时代，为蛋白质和酶在工业、农业和医药方面的应用开拓了诱人的前景。蛋白质工程开创了按照人类意愿改造、创造符合人类需要的蛋白质的新时期。
〖目的〗
　　根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计，如：让治病抗癌的干扰素更易保存：
　　干扰素是动物体内的一种蛋白质，可以用于治疗病毒的感染和癌症，但在体外保存相对困难。如果将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，那么在-70℃的条件下，可以保存半年。

基因工程与环境保护<-->蛋白质工程流程

全网搜索"蛋白质工程"相关

来顶一下

返回首页

收藏知识