水分的代谢

水分的代谢
〖定义〗
　　水分的代谢指植物对水分的吸收、运输、蒸腾的过程。
〖实例〗
　　由于绿色植物是自养型的，要维持正常的生命活动，就必须高效率地进行光合作用。为此，它必须发展大量的叶面积，充分地接受阳光，并且与周围环境不断地进行气体交换（吸收二氧化碳和释放氧气）。
　　但接受阳光的表面必然成了水分蒸发的表面，气体交换的通道也是水蒸汽散失的通道。
　　因此，植物一方面通过根系不断地从环境中吸收水分，经过根、茎的运输分配到植物体的各部分，以满足正常生命活动的需要；另一方面植物体又不可避免地要蒸腾大量水分到环境中去，故植物体实际上是处于不断吸水和不断失水的动态平衡之中。