流动镶嵌模型的基本内容

流动镶嵌模型的基本内容
1、化学组成：蛋白质、磷脂和糖类。主要是磷脂分子和蛋白质分子。
2、细胞膜的成分、结构与功能之间的联系：

3、生物膜结构的特点：
（1）镶嵌性：膜的基本结构是由磷脂双分子层镶嵌蛋白质构成的。
（2）流动性：膜结构中的蛋白质和脂质分子在膜中可做多种形式的移动。膜整体结构也具流动性。流动性具有重要生理意义，物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞表面受体功能调节等均与之相关。
（3）不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同。
（4）蛋白质极性：多肽链的极性区突向膜表面，非极性部分埋在脂质双层内部。故蛋白质分子与水溶性和脂溶性分子都具有亲和性。

对生物膜结构的探索历程<-->细胞膜的构成