化学元素的生理功能

化学元素的生理功能
　　C是构成有机物必不可少的元素。生命所需的氨基酸、核苷酸、葡萄糖等有机物都是以碳原子构成的碳链做基本骨架的，它们进一步合成蛋白质、核酸、多糖等大分子。

　　S是甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分，因此也是蛋白质的组成成分。
　　Ca在细胞原生质中一般以磷酸盐和碳酸盐的形式存在，对保持原生质胶体的稳定性和调节膜的通透性是不可缺少的。动物血液和组织液中的钙离子，对血液的凝固和肌肉的收缩有调节作用。
　　Mg是叶绿素的组成成分，是一切绿色植物光合作用不可缺少的，缺乏时还会导致植株矮小，结实不正常。在人体中，镁作为酶的激活剂，参与300种以上的酶促反应，还可以促进骨的形成以及调节神经肌肉的兴奋性。
　　Fe是细胞色素（线粒体内一种与有氧呼吸有关的蛋白质）、血红蛋白和许多含铁酶类的成分，与氧气的运输以及许多物质代谢有关。植物缺铁，叶绿素形成受阻，会引起黄化病。