天厨味精厂

天厨味精厂
〖类型〗
机构类
〖时间〗
1923年
〖地点〗
上海
〖创办者〗
吴蕴初、张逸之
〖内容〗
1923年由实业家吴蕴初和张逸之合资创办于上海，产品商标为“佛手”。1928年扩建厂房，增加设备，改名“天厨有限公司”，年产味精10吨。后来，该厂在改进生产工艺后获得美、英、法等国的专利。1934年改为股份有限公司。1937年工厂受到严重破坏，厂址迁移。1940年吴蕴初在香港、重庆开设分厂。1947年迁回上海。1955年,先后有6家调味品厂并入公司。60年代末曾改名为上海味精厂，1977年恢复现名。
〖评价〗
中国第一家味精厂。