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蛋白质的检验
卤代烃中卤原子（氯离子、溴离子、碘离子）的检验
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淀粉的检验
蛋白质的检验
〖方法1〗
在盛有2ml鸡蛋白溶液的试管里，滴入几滴浓硝酸，微热
〖现象〗
含苯环的蛋白质跟浓硝酸作用会产生黄色
〖方法2〗
灼烧
〖现象〗
有烧焦羽毛气味
〖方法3〗
双缩脲试剂（在过量氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液）
〖现象〗
蛋白质遇双缩脲试剂显紫玫瑰色
卤代烃中卤原子（氯离子、溴离子、碘离子）的检验
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淀粉的检验
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